کره بادام‌زمینی طبیعی یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها در میان بزرگسالان و کودکان است. هر چند خوشمزه است، اما بسیاری از مردم نگران مصرف بیش از حد کره بادام‌زمینی هستند. بادام‌زمینی‌ها و کره بادام‌زمینی حاوی مواد مغذی هستند که باعث افزایش سلامت قلب و بهبود سطح قند خون می‌شوند .
بسته به این که مردم چگونه از کره بادام‌زمینی در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند، می‌تواند به آنها کمک کند تا وزن خود را کاهش دهند و یا به هنگام تمرین بدن‌سازی، وزن خود را افزایش دهند.
بااین‌حال کره بادام‌زمینی حاوی کالری و چربی بالا است، بنابراین مردم باید از آن در حد اعتدال مصرف کنند و زیاده‌روی نکنند .
کره بادام‌زمینی حاوی ۷٫۰۲ گرم پروتئین در هر ۲ قاشق غذاخوری است. این مقادیر نسبت به مقادیر توصیه شده در رژیم غذایی (rda)، برای زنان ۴۵ گرم و برای مردان ۵۶ گرم است که طبق سن و سطح فعالیت آنها متفاوت خواهد بود.
هر وعده شامل ۱۰۷ میلی‌گرم فسفر است که حدود ۱۵.۳ درصد از مقادیر توصیه شده برای بزرگسالان می‌باشد. فسفر به بدن کمک میکند تا سلول‌ها و استخوان‌های سالم بسازد و به سلول‌ها کمک میکند تا انرژی تولید کنند .
کره بادام‌زمینی و روی
یک وعده کره بادام‌زمینی طبیعی حدود ۰٫۸۵ میلی‌گرم روی را برای بدن فراهم میکند که ۷٫۷ درصد میزان دریافت روزانه برای مردان و ۱۰۶ % از مقادیر توصیه شده برای زنان می‌باشد. روی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، سنتز پروتئین و تشکیل DNA ضروری است.
موارد مصرف کره بادام‌زمینی
کره بادام‌زمینی برای کاهش وزن
مطالعات متعددی نشان می‌دهد که خوردن بادام زمینی‌ها و سایر آجیل‌ها می‌توانند به کاهش یا حفظ وزن سالم کمک کنند. ممکن است به این دلیل باشد که بادام‌زمینی‌ها احساس سیری و پر بودن می‌دهند که این احساس به لطف پروتئین، چربی و فیبر آنها است.
خواص کره بادام‌زمینی برای ورزشکاران
مصرف کره بادام‌زمینی با عسل برای ورزشکاران اهمیت زیادی دارد. یک میان‌وعده مغذی با عسل و کره بادام‌زمینی انتخابی مناسب برای دوره حجم‌دهی و عضله‌سازی است. بهتر است ورزشکاران و تمامی افرادی که فعالیت بدنی زیادی دارند روز خود را با خوردن کره بادام‌زمینی آغاز کنند. پروتئین و فیبر چربی موجود در این کره انرژی موردنیاز افراد را در طول روز تأمین خواهد کرد.
کره بادام‌زمینی را در کنار چه مواد دیگری مصرف کنم؟
شما می‌توانید دانه‌ها یا خشکبار موردعلاقه خود را به کره بادام‌زمینی اضافه کنید تا طعم، بافت و خواص موردنیاز خود را به دست آورید. برخی از گزینه‌های مناسب عبارت‌اند از: دانه چیا، دانه کتان، دانه خوراک، دانه آفتاب‌گردان، دانه کدوتنبل، پسته، بادام، گردو، فندق و …
هم چنین می‌توانید در کنار عسل، مواد شیرین‌کننده دیگر را به کره بادام‌زمینی طبیعی اضافه کنید تا طعم آن را بهبود بخشید. برخی از گزینه‌های مناسب عبارت‌اند از: شکر نارگیل، شکر خرما، شکر قهوه‌ای، شیره افرا، شیره خرما و …
اضافه‌کردن ادویه‌ها یا عصاره‌های موردعلاقه به کره بادام‌زمینی از دیگر راه‌های بهبود طعم و خوش‌عطر شدن آن است. برخی از گزینه‌های مناسب عبارت‌اند از: دارچین، وانیل، زنجبیل، نعناع، نارگیل و…
از کره بادام‌زمینی شیرین کجاها استفاده کنم؟
کره بادام‌زمینی شیرین را می‌توانید به‌عنوان یک صبحانهٔ سالم یا یک تنقلات خوشمزه استفاده کنید. کره بادام‌زمینی را می‌توانید روی نان، بیسکویت، کیک، مافین، پنکیک، وافل، موز، سیب، هلو و سایر میوه‌ها بکشید و با شیر، آبمیوه یا چای میل نمایید. همچنین می‌توانید از کره بادام‌زمینی برای تهیه انواع دسرها، کیک‌ها، کوکی‌ها، اسموتی‌ها و شکلات‌ها استفاده کنید.
برای مثال کوکی کره بادام‌زمینی و شکلات که از کره بادام‌زمینی، شکر قهوه‌ای، تخم‌مرغ، آرد سفید، بیکینگ‌پودر، نمک و دارچین تهیه می‌شود. این کوکی‌های خوشمزه را در فر یا مایکروفر تهیه کنید و در کنار چای و قهوه خود از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
هم چنین می‌توانید در یک‌کاسه ۳ قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی شیرین، ۳ قاشق غذاخوری سس سویا، ۲ قاشق غذاخوری سیر له شده، ۲ قاشق غذاخوری عسل، ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید، ۱ قاشق غذاخوری روغن‌زیتون، ۱/۴ قاشق‌چای‌خوری فلفل قرمز خرد شده و نصف لیموترش را با هم مخلوط کنید. از این ترکیب خوشمزه به‌عنوان سس در انواع سالادها و غذاهای خود استفاده کنید.
خرید کره بادام‌زمینی طبیعی آبیش
شرکت آبیش برای شما که طعم شیرینی از کره بادام‌زمینی را دوست دارید محصول خود را با عسل درجه یک و ارگانیک شیرین کرده است. به‌این‌ترتیب خیالتان از سالم‌بودن محصول راحت باشد. علاوه بر اینکه ترکیب کره بادام‌زمینی طبیعی و عسل خواص انرژی‌زایی زیاد دارد و می‌تواند انرژی موردنیاز شما را نیز تأمین کند.
شرکت آبیش برای ذائقه‌های مختلف اقدام به تولید کره بادام‌زمینی با طعم‌های عسلی، شکلاتی و ساده نموده است. امیدواریم از خوردن آنها لذت ببرید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.