خوراکی هایی که به کاهش وزنتان کمک میکند

اشتراگ گذاری:

کاهش وزن

خوراکی هایی که به کاهش وزنتان کمک میکند

کارشناسان بر اهمیت انتخاب مفید ترین و صحیح ترین غذاها در هنگام اعمال برنامه غذایی تاکید می کنند. برخی از غذاهایی که به طور نادرست مصرف می شوند می توانند باعث حملات شیرین و گرسنگی شوند و کاهش وزن را دشوار کنند. متخصصان تغذیه بیان می کنند که وقتی غذاهای مناسب در حین رژیم مصرف می شوند، سوزاندن چربی در بدن بسیار آسان است. بنابراین، غذاهای کاهش وزن چیست؟ در اینجا ابر غذاهایی هستند که باعث کاهش وزن می شوند…

 

طبق تحقیقات انجام شده، غذاهای فیبری هم چربی سوزی را تسریع می کنند و هم وظیفه محافظت در برابر بیماری ها را بر عهده می گیرند. بنابراین، متخصصان تغذیه، غذاهای حاوی فیبر بیشتری را در برنامه های تغذیه خود قرار می دهند. با مصرف غذاهای فیبری که باعث کاهش وزن سریع می شوند، می توانید برای مدت طولانی سیر بمانید و در نتیجه به سرعت وزن کم کنید.

از آنجایی که غذاهای فیبری اثر کاهش دهنده کلسترول دارند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا حدود ۹ درصد کاهش می دهند.

 

 

انجیر خشک

دارای پوست بنفش یا سبز خوراکی هستند. گوشت میوه به رنگ صورتی است و طعم ملایم و شیرینی دارد. نام علمی انجیر Ficus carica است.

انجیر – و برگ‌های آن – مملو از مواد مغذی است و فواید بالقوه‌ای برای سلامتی دارد. آنها  هضم سالم را تقویت می کنند، خطر بیماری قلبی را کاهش می دهند و به شما در مدیریت سطح قند خون کمک کنند.

 

 

این مقاله به بررسی انجیر، از جمله تغذیه، فواید و مضرات آن و همچنین نحوه افزودن آن به رژیم غذایی می پردازد.

 

فواید

انجیر فواید بالقوه زیادی دارد، از جمله ارتقای سلامت گوارش و قلب، همراه با کمک بالقوه به مدیریت سطح قند خون.

 

ارتقاء سلامت دستگاه گوارش

انجیر برای مدت طولانیاست که به عنوان یک درمان خانگی یا یک درمان جایگزین برای مشکلات گوارشی مانند یبوست استفاده می شود .

آنها حاوی فیبر هستند که ممکن است  با کاهش یبوست، و خدمت به عنوان یک پروبیوتیک – یا منبع غذایی برای باکتری های سالمی که روده شما را تشکیل می دهند، به سلامت گوارش کمک کند و همچنین ممکن است سلامت عروق و قلب را بهبود بخشد .

انجیر ممکن است فشار خون و سطح چربی خون را بهبود بخشد، که می تواند به بهبود سلامت عروق شما و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند.

با این حال، میوه های انجیر – به ویژه انجیر خشک – قند زیادی دارند و ممکن است در کوتاه مدت سطح قند خون را افزایش دهند. اگر در مدیریت سطح قند خون خود مشکل دارید، باید مصرف انجیر خشک را محدود کنید.

 

ممکن است باعث سلامت پوست شود

انجیر ممکن است اثرات مفیدی بر روی پوست داشته باشد، به خصوص در افرادی که درماتیت آلرژیک – یا پوست خشک و خارش دار در نتیجه آلرژی دارند.

علاوه بر این، نشان داده شده است که ترکیبی از عصاره میوه – از جمله عصاره انجیر – اثرات آنتی اکسیدانی روی سلول های پوست نشان می دهد، تجزیه کلاژن را کاهش می دهد و ظاهر چین و چروک ها را بهبود می بخشد .

 

 

بلغور گندم

بلغور گندم چیست؟

بلغور گندم غلات ارگانیکی است که از دانه های گندم بدون جوانه و سبوس تهیه می شود که ریز خرد شده و سپس صیقل داده می شود. این محصول هم مغذی است و هم قابلیت هضم بالایی دارد. در واقع یک منبع غذایی عالی انرژی است .

آنها سرشار از فیبر و پروتئین ، به علاوه مجموعه ای از ریزمغذی ها مانند منگنز و سلنیوم هستند. توت گندم برای سلامت قلب و استخوان‌های شما مفید است، به کاهش وزن کمک می‌کند، از کم خونی جلوگیری می‌کند، کنترل قند خون را افزایش می‌دهد و از منظم بودن آن حمایت می‌کند

 

ذرت شیرین

ذرت شیرین که ذرت قندی و ذرت قطبی نیز نامیده می شود نوعی ذرت است که برای مصرف انسان با محتوای قند بالا رشد می کند. ذرت شیرین نتیجه یک جهش مغلوب طبیعی در ژن هایی است که تبدیل قند به نشاسته در داخل آندوسپرم هسته ذرت را کنترل می کند. بر خلاف انواع ذرت مزرعه ای که برای علوفه دام کشت می شود که در زمان خشک و بالغ شدن دانه ها برداشت می شود (مرحله فرورفتگی)، ذرت شیرین را در زمان نارس (مرحله شیری) می چینند و به جای دانه به عنوان سبزی تهیه و مصرف می کنند . از آنجایی که فرآیند بلوغ شامل تبدیل شکر به نشاسته است، ذرت شیرین به مقدار کمی ذخیره می شود و باید قبل از اینکه دانه ها سفت و نشاسته ای شوند، به صورت تازه، کنسرو شده یا منجمد مصرف شود.

 

بادام

بادام گونه ای از درختان بومی ایران و کشورهای اطراف است،  اما به طور گسترده در جاهای دیگر کشت می شود. بادام نیز نام دانه خوراکی و پر کشت این درخت است.

میوه بادام به شکل قطره اشک است که از یک پوسته بیرونی و یک پوسته سخت تشکیل شده است که درون آن دانه‌ای است که یک مغز واقعی نیست . پوست کندن بادام به برداشتن پوسته برای آشکار شدن دانه اشاره دارد. بادام با پوست یا بدون پوست به فروش می رسد. بادام های بلانچ شده بادام های پوسته شده ای هستند که برای نرم شدن پوشش بذر با آب داغ تحت درمان قرار گرفته اند

ممکن است کاهش وزن یا اضافه وزن در برخی از افراد با پوکی استخوان مساوی باشد .

 

 سویا

کارشناسان با بیان اینکه باید در روزهای اخیر مراقب افزایش تحلیل استخوانی باشیم، تصریح کردند: مصرف غذاهای طبیعی باید بیشتر شود. تامین کافی کلسیم، ویتامین D و فسفر مورد نیاز بدن از طریق پروتئین و کلسیم کافی است. پس چه غذاهایی مشکل استخوان را از بین می برد؟ چه غذاهایی باعث تقویت استخوان ها در هنگام رژیم می شود؟ در اینجا پاسخ ها آمده است

طبق مطالعه FRAKTÜRK که در سال ۲۰۱۰ انجام شد، ۵۰ درصد افراد بالای ۵۰ سال به استئوپنی و ۲۵ درصد پوکی استخوان مبتلا هستند. در حالی که کل جمعیت در سال ۲۰۲۰ ۷۵٫۷ میلیون نفر بود، تخمین زده می شود که جمعیت با ۲۳ درصد افزایش به ۹۲٫۹ میلیون در سال ۲۰۳۵ و ۱۰۰ میلیون در سال ۲۰۵۰ خواهد رسید و پیش بینی می شود که فراوانی پوکی استخوان به طور قابل توجهی افزایش یابد.

استخوان های بدن ما یک اندام بسیار پویا هستند. ساختاری دارد که مدام از بین می رود و بازسازی می شود. پس از اینکه بافت استخوانی به حداکثر سطح خود رسید، استخوان پیر دوباره ترمیم می شود.

همچنین برای اطمینان از بازسازی استخوان، هموستاز کلسیم و فسفر را فراهم می کند… نباید فراموش کرد که پوکی استخوان یک مشکل سلامتی مختص زنان نیست.

بروز پوکی استخوان طی دو سال پس از یائسگی در زنان در مردان و زنان مشابه است. برای سلامت استخوان؛ پروتئین کافی، غذاهای متعادل و طبیعی باید در رژیم غذایی گنجانده شود. علاوه بر این، کلسیم، ویتامین D و فسفر باید به مقدار کافی مصرف شود. به گفته متخصصان ورزش و خواب بسیار مهم هستند.

 

عوامل تغذیه ای نباید غیر ممکن باشد

شاخص توده بدن مهم است: مشخص است که شاخص توده بدنی زیر ۲۰ یک عامل خطر برای پوکی استخوان است. بنابراین، لاغری بیش از حد برای سلامت استخوان ها مثبت نیست. در واقع بسیار مهم است که مطمئن شوید در وزن مطلوبی قرار دارید که برای شرایط فیزیولوژیکی با توجه به عضله و سن مناسب است. بنابراین لازم است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید، لیستی مطابق با او تهیه کنید و بدن او را بسنجید.

رژیم های غذایی بسیار محدود: استفاده از یک رژیم غذایی کم کالری، نامتعادل و کاهش وزن بیش از حد سریع می تواند باعث تحلیل استخوان شود. به همین دلیل، مهم ترین مسئله از نظر سلامت استخوان است که همیشه کاهش کالری متعادل را در تغذیه ترجیح دهید و برنامه های تغذیه ای را انتخاب کنید که فقط بافت چربی را از دست داده و از بافت عضلانی محافظت می کند.

پروتئین ضروری: دریافت پروتئین کافی از طریق مکانیسم هایی مانند افزایش فاکتور رشد شبه انسولین و افزایش جذب کلسیم در تراکم مواد معدنی استخوان نقش دارد. این یک واقعیت است که مصرف پروتئین کافی باعث کاهش تحلیل استخوان و افزایش قدرت عضلانی در بزرگسالان می شود. مهم است که مصرف پروتئین حیوانی و گیاهی متعادل باشد.

به گفته متخصصان، مصرف زیاد نمک باعث حل شدن استخوان ها می شود: مشخص است که مصرف بیش از حد سدیم باعث افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار شده و منجر به تعادل منفی کلسیم می شود. برای سلامت استخوان ها مهم است که از مصرف بیش از حد نمک دوری کنید.

آبیش و سلامتیش 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نوشته های مشابه

منوی دسته بندی های خود را در تنظیمات سربرگ در بخش منوی موبایل مشخص کنید.
سبد خرید