مصرف مداوم غذا و نوشیدنی‌های شیرین و پر از قند، تأثیرات منفی زیادی بر سلامت افراد خواهد گذاشت. خوراکی‌های بدون قند، شکر و قند مصنوعی و افزوده ندارند و شیرینی خود را از مواد طبیعی می‌گیرند. جایگزین‌کردن چنین خوراکی‌هایی در رژیم غذایی، شما را از خطر ابتلا به دیابت و خیلی بیماری‌های دیگر حفظ می‌کند.
علاوه بر میوه‌ها و سبزیجات و لبنیات که موادی طبیعی با طعم و قندهای طبیعی هستند، خوراکی‌هایی مثل انرژی بارها و پروتئین بارها را می‌توان یافت که فاقد قند و شکر مصنوعی باشند. چنین خوراکی‌هایی برای افراد دیابتی و مبتلایان به بیماری‌های قلبی گزینه‌ای سالم و مطمئن محسوب می‌شوند.
خوراکی‌های بدون قند چه فوایدی برای بدن دارند؟
جایگزین کردن تنقلات بدون قند با گزینه‌های شیرین و با قند زیاد فواید بسیار زیادی دارد. خوردن شیرینی زیاد ولع شما را نسبت به شیرینی‌جات بیشتر و بیشتر خواهد کرد. این امر اضافه‌وزن و چاقی را در پی خواهد داشت. شما با استفاده از خوراکی‌های بدون قند می‌توانید ولع شیرینی خوردن را کنترل کنید و وزن خود را ثابت نگه داشته و حتی آن را کاهش دهید.
خوراکی‌های شیرین حاوی رادیکال‌های آزاد هستند که می‌تواند اثر مخربی بر پوست شما داشته باشد. این مواد جوانی و شادابی پوست را می‌گیرند و روی آن اثرات جوش و چین‌وچروک باقی می‌گذارند. هم چنین مصرف بیش از حد آنها باعث ایجاد پوسیدگی بر روی دندان‌ها می‌شود و مینای دندان را از بین می‌برند. با مصرف خوراکی‌های بدون قند می‌توان تا حد زیادی از این مسائل دور ماند. به‌خصوص اگر آنها حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی دیگر باشند پوست و دندان‌های شما را سالم و شاداب نگه می‌دارند.
دوری از بیماری‌های قلبی و دیابت با تنقلات بدون قند
مصرف زیاد قند و شکر سطح قند خون را افزایش داده و به‌مرورزمان باعث ایجاد مقاومت در برابر انسولین می‌شود. به این معنی که بدن انسولین بیشتری ترشح می‌کند؛ اما سطح قند خون پایین نمی‌آید. این حالت دیابت نوع دو را ایجاد می‌کند که امروزه در میان جوامع پیشرفته بسیار هم شایع است. متأسفانه این بیماری درمان ندارد و تنها با تغییر سبک زندگی و عادت‌های غذایی می‌توان از آن اجتناب نمود. ما می‌توانیم با کنترل مصرف غذاهای قندی و گنجاندن اسنک‌های بدون قند در برنامه غذایی از این دیابت نوع دو پیشگیری کنیم.
علاوه بر دیابت، مصرف غذاهای چرب و شیرین باعث گرفتگی و رسوب چربی در رگ‌ها می‌شود و بیماری‌های قلبی را در پی خواهد داشت. شیرینی زیاد بدن را ملتهب می‌کند و این التهاب مشکلات زیادی در پی خواهد داشت. هم چنین این مواد بر روی کارکرد مغز و ذهن ما تأثیر منفی دارند. این امر به‌خصوص در مورد کودکان صادق است. مصرف زیاد قند و شکر در کودکان آنها را عصبی و پرخاشگر می‌کند. قند بالا می‌تواند خواب شبانه را نیز مختل کند و باعث ازدست‌رفتن انرژی و خستگی مکرر در طول روز باشد.
همه ما باید به فکر کنترل مصرف قند و شکر در زندگی خود باشیم تا از مضرات آنها دور بمانیم. می‌توانیم با جایگزین‌کردن غذاها و نوشیدنی‌های پر از قند با خوراکی‌های بدون قند خیلی ساده و راحت به هدف خود برسیم.
بهترین خوراکی‌های بدون قند چه ویژگی‌هایی دارند؟
خوشبختانه امروزه کارخانجات مواد غذایی زیادی اقدام به تولید تنقلات رژیمی و بدون قند کرده‌اند و این اقلام بیش از گذشته در دسترس ما وجود دارند. اما همین امر انتخاب بین برندهای مختلف و تنقلات گوناگون را کمی سخت می کند. در این بخش چند راهنمایی سودمند داریم تا بتوانید انتخاب سریع‌تر و هوشمندانه‌تری داشته باشید.
ارگانیک بودن
مهم‌ترین مسئله‌ای که می‌توان به آن اشاره کرد ارگانیک بودن مواد مصرفی است. برخی مواد غذایی بدون قند حاوی مواد نگه دارنده یا رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های شیمیایی هستند که مصرف طولانی‌مدت آنها می‌تواند اثرات مخربی بر سلامت انسان بگذارد.
چنین مواردی معمولاً روی برچسب و بسته‌بندی محصولات درج می‌شود. پس با مطالعه برچسب محصولات می‌توانید از سالم‌بودن و ارگانیک بودن تنقلات خود مطمئن شوید. هم چنین در این موارد اعتماد به نام تجاری شرکت موردنظر هم کاری هوشمندانه به نظر می‌رسد.
استفاده از قندهای طبیعی
برخی از خوراکی‌های بدون قند حاوی قندهای مصنوعی هستند. قندهای مصنوعی خاصیت شیرین‌کنندگی بالا اما کالری بسیار اندکی دارند. مطالعاتی که در این زمینه صورت گرفته نشان می‌دهد که قند مصنوعی در درازمدت عامل بروز سرطان می‌شود و با افزایش میل به خوراکی‌های شیرین، ما را چاق‌تر می‌کند. انواع قندهای مصنوعی مثل ساخارین، آسپارتام، نئوتام و… ممکن است در محصولات بدون قند استفاده شود که روی بسته‌بندی آن نوشته خواهد شد.
پیشنهاد ما این است که تا جای ممکن از مواد غذایی حاوی قندهای مصنوعی دوری کنید و از اسنک‌هایی استفاده کنید که با قندهای طبیعی مثل خرما، عسل، استویا و… شیرین شده باشند.
خوراکی‌های بدون قند حاوی آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی
نکته دیگر این است که همراه با خوردن یک خوراکی بدون قند مقادیر مناسبی از مواد غذایی سودمند را به بدن خود برسانید. برخی تنقلات بدون قند حاوی مقادیر خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. آنها هم چنین می‌توانند حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی باشند که به‌سلامت پوست و مو و جوانی و شادابی شما کمک زیادی می‌کنند.
با مطالعه برچسب مواد تشکیل‌دهنده و جدول ارزش غذایی درج شده روی بسته‌بندی محصولات می‌توانید به میزان مفید و ارزشمندبودن این کالاها پی ببرید.
خوراکی‌های بدون قند را از کجا تهیه کنیم؟
اگر به دنبال محصولات طبیعی و ارگانیک می‌گردید که آنها را وارد سبد غذایی خود کرده و سطح سلامتی‌تان را بالاتر ببرید محصولات آبیش یک پیشنهاد عالی منحصر به فرد برای شما خواهد بود.
کالاهای تولید شده توسط این شرکت علاوه بر اینکه فاقد مواد نگه دارنده هستند، مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های عالی را به بدن می‌رسانند. پروتئین بارها و اسنک بارهای شرکت آبیش از بهترین مواد گیاهی و طبیعی تشکیل شده‌اند که در ادامه با چند نمونه از آنها بیشتر آشنا می‌شویم:
پروتئین بار وگان c-8
این پروتئین بار میان‌وعده مناسبی برای دانش‌آموزان و ورزشکاران و حتی افراد دیابتی است. چرا که شیرین‌کننده مصنوعی و قند و شکر افزوده ندارد و با استویا و شیره افرای طبیعی و خالص شیرین شده. شیره افرا علاوه بر طعم مطلوب و شیرین، حاوی آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی دیگر است. ۲۰ درصد از حجم پروتئین بار C-8 را پروتئین کینوا تشکیل داده که در کنار بادام‌زمینی، تخمه آفتاب‌گردان و آرد جوانه گندم ترکیب انرژی‌بخش و بی‌نظیر به وجود آورده است.
پروتئین بار کاکامو آبیش
کاکامو نیز یکی از خوراکی‌های بدون قند مقوی و خوشمزه است. این پروتئین بار مخلوطی از جو دو سر پرک، کینوا، برنج قهوه‌ای، شاهدانه، تخم کتان، تخم آفتاب‌گردان، گردو و بادام و جوانه گندم است. سرشار از ویتامین B و E، پروتئین، منگنز و اسیدفولیک است. همچنین به عضله‌سازی، سلامت قلب و عروق، هضم غذا، سلامت استخوان و مفاصل و بالابردن سطح انرژی کمک می‌کند.
کاکامو بار آبیش گزینه خوبی برای هرکسی است که یک میان‌وعده سالم و رضایت‌بخش می‌خواهد. همچنین گیاهی و ارگانیک است و حاوی قندهای طبیعی و مفید.
ویتابار آبیش
ویتامین بار یک میان وعده سالم و خوشمزه است. ترکیبات آن بادام درختی، گردو، فندق، تخمه‌کدو، تخمه آفتاب‌گردان، خلال پسته و خلال بادام و بادام‌زمینی و خرما و کنجد و آرد هفت جوانه هستند. سرشار از ویتامین B و E، پروتئین، منگنز و اسیدفولیک است. همچنین به سلامت قلب و عروق، هضم غذا، سلامت استخوان و مفاصل و انرژی کمک می‌کند.
گانوبار آبیش از خوراکی‌های بدون قند
گانوبار یک میان‌وعده رژیمی و بدون قند است. ترکیبات این بار فشرده حاوی قارچ گانودرما و مواد مغذی مانند تخم کتان، شاهدانه، خرما و آرد جوانه گندم است. طبیعت این محصول گرم است و برای بالابردن سطح انرژی برای انجام فعالیت‌های روزانه بسیار مؤثر است. گانوبار علاوه بر اینکه یک خوراکی بدون قند است، با وجود قارچ گانودرما می‌تواند به کاهش قند و کلسترول بد خون نیز کمک کند.
کلسی بار آبیش
این بار فشرده به طور خاص برای تقویت و رشد استخوان و جلوگیری از پوکی‌استخوان طراحی و ساخته شده و حاوی مقادیر زیادی کلسیم آلی است. بادام‌زمینی، عسل و خرما از دیگر مواد تشکیل‌دهنده آن است. کلسی بار آبیش هم حاوی قند طبیعی است؛ ولی به علت وجود هم‌زمان خرما و عسل در آن بهتر است برای افراد دیابتی بااحتیاط مصرف شود.
کوکوبار آبیش
ترکیبات این محصول حاوی جلبک اسپرولینا، برگ مورینگا، نارگیل و شیره انگور است که خواص بی‌شماری دارند. این محصول به‌خصوص در فصول سرد سال سیستم ایمنی بدن شما را بالا برده و از ابتلا به بیماری‌های گوناگون پیشگیری می‌نماید. این پروتئین بار وگان از خوشمزه‌ترین محصولات شرکت آبیش است که برای تغذیه کودکان و دانش‌آموزان در مدارس بسیار مناسب است.
غذاهای بدون قند
استفاده از میان وعده های سالم و بدون قند، اولین قدم شما در مسیر سلامتی و تناسب اندام خواهد بود. قدم بعدی برای محدود کردن قند و شکر موجود در رژیم غذایی، استفاده از مواد غذایی بدون قند است.
به طور کلی، رژیم غذایی بدون قند شامل کاهش یا حذف کامل کربوهیدرات‌های ساده و قند اضافه شده از رژیم لاغری شما است. این رژیم می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند و برای افراد مبتلا به دیابت نیز مفید باشد. در ادامه، لیستی از مواد غذایی بدون قند یا با مقدار اندکی قند را معرفی می‌کنم:
- میوه‌ها:
- سیب: سیب کالری و فیبر پایینی دارد و میزان قند خون را نیز کاهش می‌دهد.
- آووکادو: آووکادو سرشار از اسید‌های چرب غیر اشباع است که باعث پیشگیری از افزایش قند خون بعد از خوردن غذا می‌شود.
- غلات سبوس دار:
- جو دوسر: می‌توانید جو را با برنج جایگزین کنید و تا ۷۰ درصد میزان قند خون را بعد از مصرف غذا کاهش دهید.
- سبزیجات:
- مارچوبه، گل کلم، کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین، گوجه فرنگی: سبزیجات حاوی فیبر موجود در سبزیجات باعث کنترل سطح قند خون می‌شود.
- ماهی‌ها:
- ماهی تن، شاه ماهی، ماهی قزل آلای رنگین کمان، ماهی ساردین، ماهی سالمون: اسید‌های چرب موجود در ماهی‌ها باعث کاهش مقاومت در برابر انسولین می‌شوند.
- تخم کتان: این دانه حاوی پروتئین، فیبر، چربی‌های خوب و منیزیم است که به سلول‌ها در جذب انسولین کمک می‌کند و باعث تنظیم قند خون می‌شود.
- شیر و ماست: حاوی پروتئین و کلسیم هستند و نوع کم چرب آنها علاوه بر کاهش وزن کمک می‌کند مقاومت مواد در برابر انسولین از بین برود.
کلام پایانی
استفاده از خوراکی‌ها و میان‌وعده‌های بدون قند می‌تواند یک تغییر عادت مفید باشد. این تغییر عادت در نهایت به تغییر سبک زندگی و داشتن جسم و روح سالم‌تر و شادتر منتهی می‌شود.
بسیاری از خوراکی‌های بدون قند، دارای قندهای مصنوعی و یا چربی‌های اشباع و مضر هستند. بهترین تنقلات بدون قند حاوی قند طبیعی و فاقد روغن‌های اشباع و مواد نگه دارنده‌اند. بهتر است برندهایی را انتخاب کنید که این موارد را در تولید محصولات خود رعایت می‌کنند.
برند آبیش تولیدکننده بارهای فشرده گیاهی باهدف گسترش فرهنگ غذایی سالم است. این برند برای افرادی که برای سلامتی و تناسب‌اندام خود اهمیت قائل‌اند، انواع اسنک بارها و پروتئین بارهای وگان و سالم را تولید می‌کند. شما هم می‌توانید برای ایجاد عادت‌های جدید به ساده‌ترین روش ممکن، همین‌الان به سایت abish24.com مراجع نمایید. از محصولات ما دیدن کرده و به خانواده بزرگ آبیش بپیوندید.